FAQ答客問

製造業者名稱及地址應標示至何種程度？背標之字體、警語及其他標示（如回收標誌）字體大小為何？有無必要標示「供應商」？
答：
（一）製造業者名稱及地址，依據「菸酒管理法施行細則」第十一條第一項規定應包括足供消費者辨識及聯絡之內容。換言之，業者名稱應以「全銜」標示；至地址，國產菸酒應將相關路段、巷、弄及門牌號碼標示清楚。惟進口菸酒之製造業者地址之標示，得不標示至門牌號碼，但仍應就其所在區域有具體標示，且有足供消費者辨識及聯絡之內容。〈92.07.07.台財庫字第0920306388號令〉
（二）依據「酒類標示管理辦法」第十一條第一項規定，酒類之警語標示，應於酒品容器最大外表面積明顯處清楚為之，其顏色應與底色互為對比，以利辨識；另「菸害防制法」第七條規定，菸品容器最大外表面積明顯位置處，應以中文標示健康警語。至背標之字體、警語及其他標示（如回收標誌）之字體大小，除菸品之健康警語應依行政院衛生署86.09.19衛署保字第86055235號公告之字體標示外，得由業者自行決定。
（三）依據「菸酒管理法」第三十二條第一項第二款及第三十三條第一項第五款規定，「製造商」為應標示之事項，至「供應商」標示與否，業者可自行決定。

七、農會或一般農民可否在水果產區就近成立酒莊，產製並販賣其所釀酒類？
答：
（一）凡有實際從事酒產製之業者，除未逾一定數量且供自用者外，均須向主管機關提出申請，並於取得中央主管機關核發之許可執照後，始得製造及營業（不同組織型態，其檢附文件不同，請參閱申請須知）。（菸酒管理法第十、十一條及第四十六條）
（二）非屬股份有限公司組織型態之酒製造業者，除領有工廠登記證明文件之農會及農業合作社外，其年產量應符合財政部規定之年產量限制規定。（菸酒管理法第九條）

（一）酒之容器容量，除啤酒、供加工使用或分裝銷售者外，不得超過
五公升。（菸酒管理法第三十條）
（二）違反酒之容器容量規定，處以查獲物查獲時現值一倍以上五倍以
下之罰鍰。（菸酒管理法第五十五條）

產製、輸入或販賣劣菸、劣酒者，有何處罰？
答：
（一）產製或輸入劣菸、劣酒者，處新臺幣三十萬元以上三百萬元以下罰鍰。但查獲物查獲時現值超過新臺幣三百萬元者，處查獲物查獲時現值一倍以上五倍以下罰鍰；產製或輸入劣菸、劣酒含有對人體健康有重大危害之物質者，處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣三十萬元以上三百萬元以下罰金。（菸酒管理法第四十八條）
（二）販賣、運輸、轉讓或意圖販賣而陳列劣菸、劣酒者，處新臺幣二十萬元以上二百萬元以下罰鍰。但查獲物查獲時現值超過新臺幣二百萬元者，處查獲物查獲時現值一倍以上五倍以下罰鍰。如含有對人體健康有重大危害之物質者，處二年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣二十萬元以上二百萬元以下罰金。（菸酒管理法第四十九條）
（三）法人之代表人、法人或自然人之代理人、受雇人或其他從業人員，因執行業務，犯產製、輸入、販賣、運輸、轉讓或意圖販賣而陳列劣菸、劣酒之罪者，除處罰其行為人外，對該法人或自然人亦依規定科以罰金。（菸酒管理法第五十條）
（四）經許可設立之菸酒製造業者及進口業者，其負責人有違法產製、輸入或販賣、運輸劣菸、劣酒經處分或有罪判刑確定者，中央主管機關得命其限期更換負責人、撤銷或廢止其設立許可。（菸酒管理法第五十一條及第五十二條）
（五）依法查獲之劣菸、劣酒沒收或沒入之。（菸酒管理法第五十八條）
（六）經許可之菸酒製造業者或進口業者所產製或輸入之菸酒，經發現有重大危害人體健康時，應由主管機關認定公告禁止產製、輸入、販賣或為其他必要之處置，同時公告停止吸食或飲用，並命菸酒製造業者或菸酒進口業者限期予以收回及銷毀；菸酒批發業者及菸酒零售業者並應配合收回及銷毀。業者如未依規定辦理，除處新臺幣五萬元以上二十五萬元以下罰鍰外，並通知其限期補正或收回及銷毀，屆期未補正或收回及銷毀，得按次連續處罰。（菸酒管理法第四十二條及第五十六條）

六、財政部推動酒品認證制度之目的為何？如何申請認證？
答：
（一）財政部推動酒品認證制度之目的如下
1. 提升國內酒類品質，健全業者的自主管理體系，確保酒 品之安全衛生及品質穩定，並促進國產酒品市場朝良性發展。
2. 透過酒品認證機制，提供消費者選購之參考方向。
3. 透過認證執行機關之追?管理，將可強化對酒製造業者之管理。
（二）有關申請認證，請向中華CAS優良食品發展協會提出申請；電話：（02）23567417網址：WWW.CAS.ORG.TW。